Сергей Ульяновский родился в 1956 году в Бийске. Рисовал всегда, и уже в дошкольном возрасте получил прозвище "художник". Рисовал дома и в школе, в изостудии городского Дома пионеров и в армии, когда призвали на службу.

С 1977 года живет в Москве. В течение 6 лет - с 1977 по 1983 год - занимался в студии А.Е.Сухинина - московского художника, соединившего в своем творчестве достижения петербургской и московской школ живописи, ученика академиков Н.М. Ромадина, П.Н. Крылова, А.М. Грицая, Н.Н. Жукова, А.А. Дейнеки, портретиста К.Д. Китайки.У своего педагога прошел курс пейзажной и портретной живописи, композиции, цветоведения, других специальных дисциплин. С 1980 года участвовал в групповых выставках сначала в Москве, а затем и за рубежом: в Бахрейне, Швеции, в Посольстве Мексики в Москве, в Федеральном агентстве связи, музее-заповеднике "Мураново", постоянный участник выставок АО "Марка". Персональные выставки прошли в 1989 году в ДК АЗЛК и в 2011 году в Посольстве Хорватии в Москве, в 2013 году в ИТЦ "Марка". Написал сотни картин, большинство из которых находятся в частных собраниях в России, во Франции, США, Турции, Швеции, Гонконге, на Мальте, только в Германии находится около 40 работ. Расписывал апартаменты и офисы представительств иностранных компаний.С 2016 года - член Союза художников России. Награжден дипломами и медалью СХ России.

Активно занимается живописью. Представитель русской реалистической школы. Пишет пейзажи, портреты, натюрморты. Постоянно выезжает на этюды не только во множество мест в России, но и за рубеж: в Венецию, Хорватию, Лихтенштейн и т.д. Под руководством Сергея Ульяновского, для повышения художниками своего мастерства, в издательстве "Марка" работает школа-студия живописи.